Pauta Soya Fa'afefete
Fa'atomuaga o le Oloa o le Pauta Soy Fa'afefeteina
Fa'atomuaga o le Oloa o le Pauta Soy Fa'afefete
Aotelega o le Oloa
O le Fermented Soy Powder o se mea'ai e tele mea'ai e maua mai pi soya e ala i se faiga fa'anatura o le fa'afefeteina. O lenei oloa fou e tu'ufa'atasia ai metotia masani o le fa'afefeteina ma le saienisi o mea'ai fa'aonaponei e fa'aleleia atili ai le faigofie ona foloina, maua mai meaola, ma le tofo. O le faiga o le fa'afefeteina e fa'aleagaina ai porotini faigata ma ga'o i ni foliga faigofie, ma fa'afaigofie ai mo le tino ona mitiia mea'ai taua. O le Fermented Soy Powder e fa'aaogaina lautele i mea'ai fa'aopoopo, mea'ai aoga, ma oloa tao falaoa ona o le maualuga o le porotini, aoga o probiotic, ma le tofo umami.
Vaega Autū
• Fa'aleleia atili o Mea'ai:O le fa'afefeteina e fa'ateleina ai le maua o amino acid ma fa'aitiitia ai mea e fa'alavelave i mea'ai.
• Aogā o le Probiotic:O lo'o i ai siama ola aoga e lagolago ai le soifua maloloina o le manava.
• Fa'aoga Fa'a-Vasega:E fetaui lelei mo pa porotini, smoothies, supo, ma isi mea e sui ai aano o manufasi e fai mai la'au.
• Igoa Mama:E leai ni fa'aopoopoga fa'apitoa, e le o ni GMO, ma e le afaina ai mea e ma'ale'ale ai
Mea Fa'aoga
| Fa'atulagaga | Tau Fa'atulagaina |
| Igoa o le Oloa | Pauta Soya Fa'afefete |
| Susū | ≤13% |
| U'amea (Fe) | ≤10 ppm |
| Ta'ita'i (Pb) | ≤1 ppm |
| Aotelega o Porotini | ≥40% (fa'avae mago) |
Faiga o le Gaosiga
FA'AVAEVAEGA O MEA MATA
• E filifilia, fa'amamāina, ma fa'avasega pi e lē o ni GMO e aveese ai mea leaga.
• O le puleaina o le lelei e aofia ai le siakiina o le susu ma mea ese.
STEAMING
• E faia togafitiga i pi soya i le ausa i le 121°C mo le 15–20 minute e fa'ama'a'a ai le suka ma fa'aleaga ai porotini.
• Fa'amautinoa le fa'agata atoatoa o enzymes masani ma siama fa'ama'i.
FA'AFE'E'EINA
• Fa'asusu i ituaiga probiotic fa'apitoa (e pei o le Bacillus subtilis).
• Fa'apa'u i le 40–45°C mo le 48–72 itula i le susū fa'atonutonuina (RH 85–90%).
• O le palu faatasi e mautinoa ai le tutusa o gaioiga a siama.
MĀGO & FA'AMATALAGA
• E fa'amago mea ua fa'afefeteina i le 60–65°C e fa'aitiitia ai le susu i le ≤13%.
• O le fa'amatuaina pe a uma ona mago (24–48 itula) e fa'aleleia atili ai le tofo.
LOILOINA
• O oloa mago e oloina se'ia o'o ina manifinifi (80–100 mesh).
• O le fa'amamāina e fa'amautinoa ai le tutusa o le lapo'a o fasi mea mo le fa'aogaina lelei.
Fa'amautinoaga o le Tulaga Lelei
• HACCP & ISO 22000:E tausisia tulaga fa'avaomalo o le saogalemu o mea'ai.
•Puleaina o Uamea Mamafa:Su'esu'ega ICP-MS mo le Fe, Pb, ma isi mea fa'aleagaina.
Talosaga
Fa'aopoopoga Mea'ai:Fa'aopoopo i porotini shakes ma mea'ai e sui ai.
Fale tao falaoa ma mea suamalie:Fa'aleleia atili ai le mafiafia ma le tofo i falaoa ma kuki.
Mea'ai Manu:Fa'aaogaina o se puna o porotini i mea'ai a manu fa'ato'aga i'a ma moa (fa'atasi ai ma fa'atonuga ua fetu'una'i).
Meafaigaluega
Afifiina ma le Teuina
Ato e tele vaega (25kg/ato).
Teu i nofoaga malūlū ma mago (<25°C, RH <60%) e fa'asaoina ai le lelei.
Aiseā e Filifili ai La Matou Oloa?
Tulaga Lelei e Tumau:O le usita'i ma le fa'aeteete i fa'amatalaga fa'atonutonu e mautinoa ai le tutusa lelei o vaega ta'itasi.
Fa'aauauina:Fa'agasologa o le gaosiga e leai ni otaota; o oloa e toe fa'aaogaina mo mea'ai a manu.
Fa'apitoaina:E maua i ituaiga fa'alenatura pe fa'aopoopo i ai vitamini).
Mo faʻamatalaga auiliili faʻapitoa poʻo faʻataʻitaʻiga, faʻafesoʻotaʻi la matou 'au faʻatau.
