Tomato Fa'apipi'i I totonu o pa'u
Fa'amatalaga o oloa
O la matou sini o le tuʻuina atu ia te oe o oloa fou ma maualuga.
O tamato fou e sau mai Xinjiang ma Inner Mongolia, lea o loʻo i ai le nofoaga matutu i le ogatotonu o Eurasia. O le tele o le susulu o le la ma le eseesega o le vevela i le va o le ao ma le po e fesoasoani i le photosynthesis ma le faaputuputuina o meaʻai o tamato. O tamato mo le gaosiga e taʻutaʻua mo le leai o se filogia ma le maualuga o le lycopene! O fatu e le-transgenic e faʻaaogaina mo totō uma.
O tamato fou e pikiina e masini faʻaonaponei ma le masini filifilia lanu e vele ese ai tamato e leʻi matua. 100% tamato fou e gaosia i totonu o le 24 itula talu ona pikiina ia mautinoa e maua mai i fafo paʻu sili ona lelei e tumu i le tofo fou o tamato, lanu lelei ma le maualuga o le lycopene.
E tasi le 'au e pulea lelei e vaavaaia le gaosiga atoa. O oloa ua maua ISO, HACCP, BRC, Kosher ma Halal tusi pasi.
O oloa matou te ofoina atu
Matou te tuʻuina atu ia te oe paʻu tamato eseese i Brix eseese. ie 28-30% CB, 28-30% HB, 30-32% HB, 36-38% CB.
Fa'amatalaga
| Brix | 28-30%HB, 28-30%CB,30-32%HB, 30-32%WB, 36-38%CB |
| Metotia Fa'agaioiina | Malologa vevela, malolo malulu, malolo mafanafana |
| Bostwick | 4.0-7.0cm/30seconds(HB), 7.0-9.0cm/30seconds(CB) |
| Lanu A/B(Taumanu Taua) | 2.0-2.3 |
| Lycopene | ≥55mg/100g |
| PH | 4.2+/-0.2 |
| Howard Mold Count | ≤40% |
| Tele lau | 2.0mm, 1.8mm, 0.8mm, 0.6mm (E pei o manaoga o tagata faatau) |
| Microorganism | Fa'amalieina mana'oga mo le fa'amama fa'apisinisi |
| Aofa'i numera o kolone | ≤100cfu/ml |
| Coliform vaega | Le Maua |
| afifi | I le 220 lita ato aseptic o lo'o fa'apipi'i i totonu o le pa'u u'amea, ta'itasi 4drums e palletized ma fusifusia i fusi u'amea galvanization. |
| Tulaga Teuteu | Teu i se nofoaga mama, mago, lelei le savili e aloese ai mai le susulu o le la. |
| Nofoaga o le gaosiga | Xinjiang ma Inner Mongolia Saina |
Fa'aaogāga
afifiina
