Pear juice concentrate
Fa'amatalaga
| Igoa Oloa | FA'A'O'O'O I LE PARI | |
| Tulaga Fa'alogo: | Lanu | Pama-samasama po'o pama-mumu |
| Le manogi/Tofo | O le sua e tatau ona vaivai le tofo ma le manogi, leai se manogi uiga ese | |
| mea leaga | Leai se mea mai fafo vaaia | |
| Fa'aaliga | Malamalama, leai se palapala ma faʻamalolo | |
| Physics and Chemistry Standard | mea mautu soluble(20℃ Refractomter)% | ≥70 |
| Acidity atoa (pei o le citric acid)% | ≥0.4 | |
| Malamalama(12ºBx ,T625nm)% | ≥95 | |
| Lanu (12ºBx ,T440nm)% | ≥40 | |
| Gelepu (12ºBx) | <3.0 | |
| Pectin/Mago | Le lelei | |
| HMF HPLC | ≤20ppm | |
| Fa'asinoga Tumama | Patulin /（µg/kg） | ≤30 |
| TPC / (cfu/ml) | ≤10 | |
| Coliform /( MPN/100g) | Le lelei | |
| Pathegenic Bacterial | Le lelei | |
| Maliu/Faafefete (cfu/ml) | ≤10 | |
| ATB (cfu/10ml) | <1 | |
| afifiina | 1. 275kg uamea pa'u, ato aseptic totonu ma se taga palasitika fafo, ola fata o 24months i lalo o le teuina o le vevela o le -18℃ 2.Other afifi :O manaʻoga faʻapitoa e faʻatatau i manaoga o tagata faʻatau. | |
| Fa'amatalaga | E mafai ona matou gaosia e tusa ai ma tulaga faʻatau | |
Pear juice Concentrate
Filifili pea fou ma matua e pei o mea mata, faʻaaogaina tekinolosi faʻavaomalo faʻavaomalo ma mea faigaluega, pe a uma ona oomi, masini masini faʻaogaina o le mamafa, tekinolosi faʻamaʻi vave, faʻaogaina tekinolosi faʻatumu. Taofi le meaʻai o le pear, i le faagasologa atoa, e leai ni faʻaopoopoga ma soʻo se mea faʻasao. O lanu o oloa e samasama ma susulu, suamalie ma faʻafouina.
Pear sua o loʻo iai vitamini ma polyphenols, faʻatasi ai ma aʻafiaga antioxidant,
auala taumafa:
1) Fa'aopoopo le sua tasi o le sua o le pear i vaega e 6 o vai inu ma saunia tutusa le 100% sua mama mama. O le fua faatatau e mafai foi ona faateleina pe faaitiitia e tusa ai ma le tofo a le tagata lava ia, ma e sili atu le tofo pe a uma le pusaaisa.
2) Ave falaoa, falaoa ausa, ma pani sa'o.
3) Faaopopo mea'ai pe a kuka le keke.
Fa'aoga
Meafaigaluega
